Pyszna, zdrowa , sezonowa.
Z młodej marchwi i młodych ziemniaków.
Oto moja zupa marchewkowa.
Potrzebne będą:
-marchewka ( ja użyłam ok 1,5 kg)
-ziemniaki ( ja dodałam 4 ziemniaki)
-2 łyżki masła
-koperek (wedle gustu i uznania, jak ktoś nie lubi może być bez koperku , ja dodałam łyżkę posiekanego kopru)
-czubata łyżka miodu
-sól,pieprz,imbir w proszku - do smaku.
Warzywa pokroić w kostki, wypłukać i gotować do miękkości.
Doprawić i zmiksować na krem.
Smacznego :)
P.s. kolory zdjęć nie oddają tego co na żywo , ale mam kiepski sprzęt fotograficzny . Wybaczcie!
W rzeczywistości zupa jest bardzo marchewkowa:)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz