piątek, 1 marca 2013

Makaron z krewetkami w sosie pomidorowym

Większość przepisów na krewetki ma w sobie wino... U mnie wina nie było, więc wymyśliłam przepis na "nie winne" krewetki w sosie pomidorowym :)
Szybko , nieskomplikowanie i smacznie.
Zapraszam na piątkowy obiad:)

Składniki:
- makaron
- krewetki (ok 300 / 400 g) - *zamrożone
- 2 puszki pomidorów
- 1 mała czerwona cebula
- kawałek pora ( po skrojeniu taka solidna garść)
- bazylia ( garść ) świeżej lub łyżka suszonej)
- 2 duże ząbki czosnku
- sok z 1 cytryny
- sól, pieprz , imbir
- łyżka  masła





Ugotować makaron .
Pomidory zmiksować , dodać zamrożone krewetki i gotować przez około 30 minut.
W między czasie dodać czosnek, sok z cytryny, pieprz, sól i imbir do smaku.
Cebulę i por posiekać w piórka i usmażyć do miękkości i dodać do sosu. Wrzucić łyżkę masła.
Zdjąć z ognia i dodać posiekaną bazylię ( używając suszonej bazylii dodać ją w trakcie gotowania)
Makaron wymieszać z sosem i serwować.
Smacznego :)

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz