Żeby zrobić zupę brokułową potrzebuję:
-1 brokuł
-1 marchewka
-3 średniej wielkości ziemniaki
-2 łyżki masła
-2 łyżki śmietany 18%
-sól , pieprz ,lubczyk
Brokuł, marchewkę i ziemniaki myję,(marchewkę i ziemniaki obieram ze skórki) kroję na małe kawałki i gotuję w wodzie (wody tyle żeby warzywa były zakryte).
Gdy warzywa są miękkie dodaję masło i śmietanę oraz sól, pieprz i lubczyk do smaku.
Wszystko miksuję malakserem żeby powstał "krem". Podaję z grzankami i ewentualnie odrobiną sera.
Smacznego :)
Zupa wyśmienita!!!!! Z reszta jak kazde przysmaki z tej stronki:)
OdpowiedzUsuńAga
o :) cieszę się niezmiernie :D
OdpowiedzUsuńi pozdrawiam z zaśnieżonego Gdańska:)
Jadłam ją pierwszy raz u Ciebie i od razu się zakochałam, krem z brokułów najlepszy <3 wyśmienity!!!!!!! :-*
OdpowiedzUsuń